Il Servizio si occupa della gestione dell'intera Azienda, attuando e realizzando tutte le opere di manutenzione ordinaria sul comprensorio prativo e gestendo attivamente le aree a bosco per rifornire di materiale legnoso cippato la caldaia dell'Istituto che scalda con una rete di teleriscaldamento gli uffici.
In relazione alla mandria di bovini da carne presenti (razza Aberdeen Angus) si pongono in essere tutte le attività utili e necessarie alla gestione, in particolare attuando una rotazione dell'utilizzo dei settori a prato con l’obiettivo di minimizzare gli interventi meccanici di sfalcio.
Il Servizio gestisce inoltre le operazioni di pulizia degli uffici, monitora il buon funzionamento del parco macchine e fornisce, quando necessario, personale operaio utile nei progetti per quanto riguarda la formazione forestale e la lotta alle patologie ambientali in campo agrario.